Кулинария

Тема в разделе "Наши увлечения и хобби", создана пользователем el_condor_pasa, 14 ноя 2014.

  1. 2510yura

    2510yura Постоянный пользователь

    А я комбигрилил обмазанные в майонезе кусочки индеек с чесноком в микроволновке. Лучок мелко искромсанный в это время краснел от удовольствия, ожидая картошку с разнотравьем тушиться в мультиварке.
    Микроволновка не справилась со своей задачей. Зато воняла от впервые использованного ТЭН-а
    Кручинится я не стал, подкинул индейку к луку и картошке и через час приготовился есть. Сейчас то есть. Пусть немного остынет. Фотать лениво. Но получилось коричневенько от лука.

    Заглянув в холодильник я там обнаружил почти целую малосольную селёдку с икрой. Думаю это будет неплохим дополнением к ужину.

    Короче пошёл пробовать)))))
    no-comment нравится это.
  2. Не-комментатор

    Не-комментатор Постоянный пользователь

    Приятного аппетита)))))
  3. 2510yura

    2510yura Постоянный пользователь

    А я за Не-Коментатора, как постоянную пользавательшу темы "Кулинария", за прекрасную женщину и просто хорошего человека!
    deniska2 и no-comment нравится это.
  4. Не-комментатор

    Не-комментатор Постоянный пользователь

    :D Не, я сегодня уже все... щас вот еще пару разов отвечу - и на боковую...
  5. 2510yura

    2510yura Постоянный пользователь

    Я тоже уже всё...

    Отведав кушаний прелестных
    В моём желудке стало тесно
    Не надо женщин и объятий
    Хочу обожратый поспать, я))))
    Nifertity и no-comment нравится это.
  6. Перед сном вредно кушать :pСны будут кошмарные :D
    2510ira нравится это.
  7. 2510yura

    2510yura Постоянный пользователь

    А утром не хочется))))
    no-comment нравится это.
  8. Ryzhyi81

    Ryzhyi81 Пользователь

    утром всегда не хочется))) по поводу крепких спиртных напитков....не пробовал делать хреновку? Корень хрена помыть, очистить и настоять от нескольких дней на водке? очень даже хорошая штука получается))))
    2510ira нравится это.
  9. Яко-Хан

    Яко-Хан Постоянный пользователь

    Любите ли вы томатный сок? Любите ли вы томатный сок так, как люблю его я?:shamefullyembarrased:
    Шучу))
    Но правда - эту "кровь убитых помидоров" я готова поглощать в любое время суток и в любых количествах. Однако и в столь любимом продукте иногда хочется немного разнообразия. Поэтому поделюсь рецептом томатного супа, в котором сок и помидоры - основные ингредиенты. Итак:
    1.5-2 литра томатного сока,
    Банка помидоров в собственном соку,
    Парочка свежих помидорин,
    Банка фасоли в томатном соусе (неважно, белая или красная, можно даже взять "лобио" - там соус острый)
    По желанию - банка зеленого горошка,
    Разные мясо-колбасные копченые или полукопченые обрезки (завалявшася сосиска (ей так одиноко!), жопки колбасы (на бутерброд мало - а сюда в самый раз) и так далее),
    Зелень, специи, сметана.
    Сначала режем мясное разнообразие и кидаем на сковородку. Пока обжаривается - режем свежие помидоры, отправляем в кастрюлю. Открываем банку с помидорами - сок в кастрюлю, помидоры чистим, режем - и туда же. Фасоль и горошек присоединяются ко всему этому.
    За это время мясопродукты уже обжарились - их тоже выкладываем в кастрюлю. Заливаем это все соком - и только теперь ставим на средний огонь.
    Доводим до кипения, пробуем на соль (можно досолить и поперчить), выдавливаем туда чеснок. Пусть покипит минут пять - готово!
    Перед подачей положить в супчик сметану и посыпать рубленой зеленью - вкууусноо!))
    alouette, 2510ira, deniska2 и ещё 1-му нравится это.
  10. Томатный сок - моя страсть :)Надо попробовать твой супчик.
    2510ira и anytkaradost нравится это.
  11. hochu

    hochu Постоянный пользователь

    Яко-Хан
    Один вопрос.Томатный сок любой подойдёт?Магазинный например?
    Nifertity нравится это.
  12. Яко-Хан

    Яко-Хан Постоянный пользователь

    Конечно. Я беру в трехлитровых банках - производства города Ярославля.
    Nifertity, deniska2 и 2510ira нравится это.
  13. 2510yura

    2510yura Постоянный пользователь

    Надо попробовать. Только боюсь для моего желудка с застарелой язвой - это будет как перцовка)))
    Последнее редактирование: 14 апр 2015
  14. 2510yura

    2510yura Постоянный пользователь

    О! Вот это я сделаю обязательно! У меня всё есть для такого супа! Прекрасный рецепт Яко! Лови вирт целовашку!
    anytkaradost и Nifertity нравится это.
  15. 2510yura

    2510yura Постоянный пользователь

    А я беру Новосибирский "Нривет"

    [​IMG]
    Nifertity нравится это.
  16. hochu

    hochu Постоянный пользователь

    2510ira и anytkaradost нравится это.
  17. Яко-Хан

    Яко-Хан Постоянный пользователь

    Рада, что понравилось))
  18. alouette

    alouette Постоянный пользователь

    Одной рукой тут пишу:) а другой делаю картофельный салат))))
    Рецепт позже) если не отравлюсь)) первый раз такое по рецепту из инета)
  19. hochu

    hochu Постоянный пользователь

    Скинь,если можно,свой рецепт рыбы.Пусть народ попробует :)
  20. alouette

    alouette Постоянный пользователь

    У тебя же есть?:) запости, разрешаю:)))
    Я не у компа там сохранены рецепты в папочке, а писать пошагово лень))

Поделиться этой страницей