Кулинария

Тема в разделе "Наши увлечения и хобби", создана пользователем el_condor_pasa, 14 ноя 2014.

  1. June_julay

    June_julay Постоянный пользователь

    Вот это я вообще не понимаю. Все собрались отметить факт появления на свет любимого человека или посмотреть сколько и чего и как я жрать приготовила? Зачем фоткать стол, сидящих за столом, и т.п.? Но мои так делают всегда))) В итоге у нас куча папокс фото с разными годами в названиях и одним и тем же содержанием)))
    Прошу прощения, что влезла в дискус о вкусняшках со своими антизастольными тезисами)
    2510ira нравится это.
  2. 2510yura

    2510yura Постоянный пользователь

    Жюли, ты чучуть похожа на одну мою подружку)))))
    Вот разговор в реале с ней)))))

    Праздники??? Праздники!!!

    -- Праздники, праздники! Да задолбали эти ваши праздники! Вот День Рождения, возьми, для кого делается? Для именинника? Да хрен-то там! День Рождения делается, как дань традиции. Накормить и напоить кучу родственников и знакомых. Для них это халява!
    -- А как же подарки? Приятное общение?

    -- Ты сам-то понял, чё сказал? Какие, нахрен, подарки! Второй утюг, который пылится третий год в шкафу? Цветы, завядшие в тот же день? А билеты в оперу? На хрена мне опера!? Когда, вся моя жизнь, на комедию похожа! Вот тётя Паша, правда, конвертик с денежкой подарили, аж 300 рублей, ха-ха-ха, а сожрали с Борис Иванычем на полторашку! Мало того, этот чундрик, от жадности, так нажрался и напился, что потом рыготиной всю ванну захерачил! Жадность фраера сгубила!

    -- А общение?
    -- Ну, ты сказанул! Общение! Ящик водяры на 20 человек и в течение пяти минут, все тосты сказаны! Да эти гости через 15 минут уже забыли на хрен сюда пришли вообще!
    И разговоры не про именинницу, а про работу или про шоппинг, а потом ещё революционные песни горланить начали!

    -- Ну, у нас на 20 человек и пятью бутылками обходились, среди водки и коньяка, шампанское и вермутЬ были....
    Ну ладно! Уговорила, День Рождения тебе не нравятся. А Новый Год? Новый год!

    -- Новый Год, говоришь! А, не жалко тебе, Юра, без пяти минут "зелёный", загубленную природу? Миллионы спиленных срубленных ёлочек, сосенок и прочих хвойных деревьев? Которые через пару неделек окажутся на кладбище - на помойке? Загубленное детство и деревянная юность. Ты, Юра, убийца деревьев)))))

    -- Нет, ну, жалко конечно, да я и давно, уже, ёлки не ставлю. Есть у меня искусственная 20 сантиметров вышиной, а возле неё свечка. Так и посейчас стоит.

    -- Новый Год, всё же более, менее праздник! Но, две недели пить без просыху? Это не по мне! А обжираловка какая? Все, с таким трудом сброшенные килограммы за год, возвращаются в течение этих двух недель! Так ещё и Старый Новый Год есть!? Ну, это вообще охренеть, надо! Сто лет назад поменяли, а мы всё справляем!? Да живых с того времени, ни одного не осталось!!!

    -- Ну, хорошо! А 23 февраля? День Защитников Отечества?
    -- Ха-ха-ха. Ты ещё 8 марта припомни! День Защитника Отечества?! А где они защитники то? Ты знаешь, сколько стоит откупиться от армии?
    -- Нет...
    -- Ну, так вот! Служат только те, кто от армии не откупился! Или идейные - апстенкудолбанутые! Что им государство дало? А забрало очень, много! Иди и защищай олигархов, чтоб им сладко елось и пилось! И со шлюхами приятно спалось))))
    -- Да я то уже, в своё время....

    -- А по поводу 8 марта, сразу, твой вопрос предварю. Ты цветы девушкам дарил?
    -- Ну, конечно, и ещё собираюсь! Осталось то совсем ничего!
    -- Ты, Юра, оказывается, не только убийца хвойных деревьев! Ты ещё и убийца цветов! Без пяти минут "зелёный", называется!?
    -- Да какой я, на фиг, "зелёный"? С чего ты взяла? Я ж мясо ем и ношу шкуры убитых животных. Ну а ты, тебе-то не нравится, что ли, когда цветы дарят?
    -- Когда живые в горшочках с землёй, нравится! Очень нравится. Можешь подарить мне. А обезноженные мертвецы, нет! Категорически нет!
    -- Ну, знаешь?! Сказанула: "Обезноженные мертвецы" Это, ты уже, перегнула! Но, ты, же мясо ешь? Ешь! Шкуры убиенных зверушек носишь? Носишь! А....

    -- А, причём тут это? Мы тут про праздники говорим! Ты спросил. Я своё мнение высказала и досвидос! Не надо, на меня ярлыки, навешивать и в ханжестве обвинять!

    ........

    Вот такое мнение! А у вас? Что скажете по этому поводу?


    © Copyright: Юрий 2009
    el_condor_pasa нравится это.
  3. June_julay

    June_julay Постоянный пользователь

    Ну в общем, пожалуй, да действительно похоже)) Но не настолько сурово! Др он действительно должен быть для именника, и поэтому мужу я готовлю как он любит - много домашней еды и только узкий семейный круг. Но моя душа просит иного. Точнее не только этого. А скажем, сюрприза, похода в ту самую оперу, поездку на шашлыки, сауну на двоих, боулинг там или т.п. в том же духе. И тут мы с мужем расходимся во мнениях))) Я не зову к себе на праздники тех людей, кого мне жалко кормить, и не считаю, окупился ли обед стоимостью подарков, но мне скучно справлять праздники всегда одним и тем же способом, где я в роли той самой суперхозяйки. Кстати подарки у нас дарят всегда хорошие и нужные)
    А вот елку наоборот муж предпочитает искусственную, а я совсем не против натуральной)
    2510ira и no-comment нравится это.
  4. Не-комментатор

    Не-комментатор Постоянный пользователь

    Юра, это таки был пирог))))) Начинка с томатной пастой, а крем - с зеленым лучком и свежим укропчиком)))))) Умяли быстрее, чем я его готовила)))))

    А теперь насчет праздников - не понимаю и почти никогда не отмечаю. Только узким кругом - два-три человека - а зачем мне больше? Подарки люблю, но оценивать не пытаюсь - потому что всегда дарят от души)))))) И самое главное - готовлю ровно столько, на сколько у меня хватает сил и совести))))))))
    June_julay и 2510ira нравится это.
  5. 2510yura

    2510yura Постоянный пользователь

    Идеальная женщина! А я описал суровую. Кстати моя бывшая на свой день рождения ходила в оперу...
    Но не со мной, а с лучшей подругой и двоюродным братом...
    Однако ты не совсем права. как я не позову на свой ДР родную сестру жены с её мужем? Или она мою сестру с мужем на свой? У нас была идиллия. Мне нравились её родные и ей мои, но мне знакомы семьи, где наоборот)))
    И тут приходится согласиться с выводами моей подружки))))
    no-comment и June_julay нравится это.
  6. 2510yura

    2510yura Постоянный пользователь

    Пирог тоже не плохо))))
    Ну у меня ДР продолжается неделю. но готовить я люблю, так что не проблема)))
    no-comment нравится это.
  7. Не-комментатор

    Не-комментатор Постоянный пользователь

    А сегодня специально приготовила тот самый гранатовый соус, который Юра рекламировал с неделю назад. Немного не доготовила (гранат был всего один :( - боялась испортить) и решила в нем протушить курицу... результат получился... скажем так, я еще никогда не видела, чтобы мой сын с таким аппетитом уплетал курицу, а потом политую обмазанную? соусом гречку)))))))
    2510ira нравится это.
  8. 2510yura

    2510yura Постоянный пользователь

    Я то его не делал, я покупал готовый))))

    [​IMG]
  9. 2510yura

    2510yura Постоянный пользователь

    Ващета настоящий соус делался в древности так: Сок граната ставили на солнце вялиться. Как только он уменьшился вдвое - значит готов))))
  10. 2510yura

    2510yura Постоянный пользователь

    Украдено с инета:
    Немного модифицированный рецепт.Свиные ребра копченые(мясистые).Соевый соус и наршараб(вместо меда).Рубим ребра пополам,закидываем в рукав для запекания.В бутылке(так взбалтывать удобнее) смешиваем соевый соус и наршараб,заливаем к ребрам,хорошо перетряхиваем и ставим в духовку.150 градусов,часик томим.Тает во рту...

    [​IMG]
  11. Не-комментатор

    Не-комментатор Постоянный пользователь

    Даже без соевого соуса и наршараба запеченные в течение часа в рукаве свиные ребрышки будут таять во рту:rolleyes: Особенно если мясо хорошее))))))
    2510ira нравится это.
  12. 2510yura

    2510yura Постоянный пользователь

    Да они хоть где будут таять. Хот с рукавами, хоть без. Хоть в духовке, хоть в мультиварке или на сковороде)))
    no-comment нравится это.
  13. Не-комментатор

    Не-комментатор Постоянный пользователь

    Тогда - зачем платить больше?)))))) Обмазать солью с перцем выложить на сковороду, добавить немного чесночка:rolleyes:
    Блин, надо было вчера ребрышек купить, да?
    2510ira нравится это.
  14. El condor pasa

    El condor pasa Постоянный пользователь

    [​IMG]

    Сразу Камчатка вспомнилась. Минтай там не едят в принципе, даже коты. Да и на фото, ИМХО, горбуша, которую тоже не едят. Только нерку, в крайнем случае - кету.
  15. 2510yura

    2510yura Постоянный пользователь

    Во времена совдепийской действительности, будучи школяром, класса этак восьмого, я был приглашён к другу на попробовать чёрную икру. Икра была огроменная как у кондора красная на фото. Боря, так звали моего дружбана, нафигачил её цельную эмалированию миску. Добавил туда пол пачки сливочного масла, тщательно размешал и всунул мне ложку в руку. Ухватив здоровенный кусман чёрного хлеба, я приступил к пробе заморского продукта. Ни до, ни после, я не пробовал ничего более офигенного вкуса.

    Мы ложкометали по системе ТНП (Только Не Подавись). Когда икра закончилась, Боря спросил: "Хочешь ещё?". Я не хотел. Я нажрался её на многие лета вперёд.
    Вспоминая фильм: "Белое солнце пустыни", мне были понятны метания Верещагина. Он ентой икры был тоже обожрат с детства))))
    June_julay, no-comment и el_condor_pasa нравится это.
  16. 2510yura

    2510yura Постоянный пользователь

    Я купил и бараньих и говяжих, купил и свинятину. Но главное купил 4 рулона туалетной бумаги. Теперь душенька спокойна)))))
    June_julay, no-comment и el_condor_pasa нравится это.
  17. Не-комментатор

    Не-комментатор Постоянный пользователь

    Юра, ты меня пугаешь)))))))))
    2510ira нравится это.
  18. 2510yura

    2510yura Постоянный пользователь

    Блин, третий день забываю. Сёдни вспомнил)))))))))
  19. El condor pasa

    El condor pasa Постоянный пользователь

    Приготовление кофе относится к кулинарии? А то, вот - некоторые готовят его так)))
    [​IMG]
    no-comment и d-nedosekin нравится это.
  20. 2510yura

    2510yura Постоянный пользователь

    Лайкать не буду. Мне это не нравится, но нравится женщинам, пусть они лайкают)))))))

Поделиться этой страницей