Кулинария

Тема в разделе "Наши увлечения и хобби", создана пользователем el_condor_pasa, 14 ноя 2014.

  1. 2510yura

    2510yura Постоянный пользователь

    Я тоже везде кидаю даже борщ и картошку с мясом)))
    Однако мне и со сметаной нравится и с майонезом)))
  2. vilitaj

    vilitaj Постоянный пользователь

    Купил, Юра, я хлебопечку [ссылка удалена]
    самую меньшую. Зельмер.

    Вложения:

    • image.jpg
      image.jpg
      Размер файла:
      53,7 КБ
      Просмотров:
      1
    Последнее редактирование модератором: 22 июл 2015
    Nifertity и 2510ira нравится это.
  3. 2510yura

    2510yura Постоянный пользователь

    Поздравляю! Запомни простую истину. Важна точность в ингридиентах. ложка муки, или воды туда сюда, отразится на хлебе или он будет сырым или не поднимется.
    С моей шли весы. Я всё взвешиваю. хотя мука бывает разная. Но чуть практики и подсыпал муки или ложку, две воды. Обязательно почитай статьи на Хлебопечка ру

    http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=1268&Itemid=50

    Проштудируй инструкцию к своей печке основательно. Соблюдай порядок засыпки ингридиентов. Если написано сначала вода, потом мука, то надо обязательно так делать. Чтобы мешалка потом легко снялась, пролей сквозь дырку масло и на стержень.

    Короче я первым сделал обычный белый хлеб программа №1.
    У меня вышло всё классно, а потом начал мудрить))))
    Вопросы будут пиши в личку
    vilitaj нравится это.
  4. vilitaj

    vilitaj Постоянный пользователь

    Спасибо Юра. Теперь всегда мой хлеб будет ассоциироваться с твоей авкой))
    2510ira нравится это.
  5. Да, пошло бы. Я и с рыбкой иногда так готовлю. Можно с тефтельками/котлетками (особенно если из курочки), с кроликом, курочкой.
    2510ira нравится это.
  6. alouette

    alouette Постоянный пользователь

    image.jpg
    Не спится, забубенила супчик:))
    TimurSA, Nifertity и OnoVamNado нравится это.
  7. 2510yura

    2510yura Постоянный пользователь

    Смотрится офигенно! Мясо! Мясо!! Мясо!!! И... чуток супчика)))
    Мясо по-ходу из разряда копчёностей? Делись рецептом, Жавороночек
    Nifertity нравится это.
  8. alouette

    alouette Постоянный пользователь

    Да тут и делиться нечем:)
    В суп пошло все из холодидьника хозяев:
    Картошка, кольраби, морковь, лук, . Соль, перец, петрушка.Мясо вообще местная тушенка:))))
    Готовила в мульте [​IMG]
    TimurSA и 2510ira нравится это.
  9. OnoVamNado

    OnoVamNado Гость

    Эх... я с утра и еще не ел ничего. Вот зачем Вы так? А до обеда еще целый час.
    Nifertity и 2510ira нравится это.
  10. 2510yura

    2510yura Постоянный пользователь

    А я вчера испёк хлеб и взял краюшку на обед. Как раньше в колхозах на полевые работы)))
    vilitaj, Nifertity и OnoVamNado нравится это.
  11. OnoVamNado

    OnoVamNado Гость

    Нет, ну вы точно издеваетесь) Домашний хлеб, картошечка... еще сальца с лучком для полноты картины не хватает.
  12. Алуэтт! Ну что же вы так?!! Это пытка - фото есть, а секрет приготовления не раскрыли:oops: Мы требуем рецепта! Подробно и поэтапно!
    TimurSA нравится это.
  13. А на плите можно это сварганить? :rolleyes: Или вкус будет другой?
  14. alouette

    alouette Постоянный пользователь

    Можно:)
    Я просто не знала, как у них включить плиту:)
    Ну а мультиварка такая же оказалась:)))
    TimurSA нравится это.
  15. Я выше говорила о кабачковых оладушках (их же можно печь и из патиссонов). Вот так они выглядят [​IMG]

    [​IMG]
    TimurSA, Reed-3095 и OnoVamNado нравится это.
  16. vilitaj

    vilitaj Постоянный пользователь

    Хочу приготовить Шарлотку.
    Яйца - 3шт
    Сливочное масло -40гр
    Ванильный сахар - 1 чайн.лож.
    Мука - 200гр
    Сахар - 150гр
    Розпушувач тіста - 3 чайн.лож.
    Яблоки- 3 шт. небольшие..Почищенные получились 150 грамм.)))

    За воду ничего не написали.
  17. vilitaj

    vilitaj Постоянный пользователь

    Выглядат они настолько обалденно, что хочется автора вызвать хотя бы на денек к себе на кухню)))
    Nifertity нравится это.
  18. hochu

    hochu Постоянный пользователь

    Буженинку домашнюю кто делает?

    И ещё просьба.Юр,выложи рецепт своего хлеба ржаного из хлебопечки.
    Последнее редактирование: 23 июл 2015
  19. vilitaj

    vilitaj Постоянный пользователь

    Я тоже хотел бы глянуть Юры рецепт.
    А вот мой белый 2015-07-26 17.47.24.jpg 2015-07-26 17.48.02.jpg 2015-07-26 17.48.19.jpg
    2510ira, Nifertity и deniska2 нравится это.
  20. hochu

    hochu Постоянный пользователь

Поделиться этой страницей